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孫犁：吃菜根 人在幼年，吃慣了什么東西，到老年，還是喜歡吃。這也是一種習性。 我在幼年，是吃五谷雜糧長大的，是吃蔬菜和野菜長大的。如果說，到了現在，身居高樓，地處繁華，還不忘糠皮野菜，那有些近于矯揉造作；但有些故鄉的食物，還是常常想念的，其中包括“甜疙瘩”。 甜疙瘩是油菜的根部，黃白色，比手指粗一些，肉質松軟，切斷，放在粥里煮，有甜味，也有一些苦味，北方農民喜食之。 蔓菁的根部，家鄉也叫“甜疙瘩”。兩種容易相混，其食用價值是一樣的。 母親很喜歡吃甜疙瘩，我自幼吃的機會就多了，實際上，農民是把它當做糧食看待，并非佐食材料。妻子也喜歡吃，我們到了天津，她還在菜市買過蔓菁疙瘩。 我不知道，當今的菜市，是否還有這種食物，但新的一代青年，以及他們的孩子，肯定不知其為何物，也不喜歡吃它的。所以我偶然得到一點，總是留著自己享用，絕不叫他們嘗嘗的。 古人常用嚼菜根，教育后代，以為菜根不只是根本，而且也是一種學問。甜味中略帶一種清苦味，其妙無窮，可以著作一本“味根錄”。其作用，有些近似憶苦思甜，但又不完全一樣。 事實是：有的人后來(www.lz13.cn)做了大官，從前曾經吃過苦菜。但更多的人，吃了更多的苦菜，還是終身受苦。叫吃巧克力奶粉長大的子弟“味根”，子弟也不一定能領悟其道；能領悟其道的，也不一定就能終身吃巧克力和奶粉。 我的家鄉，有一種地方戲叫“老調”，也叫“絲弦”。其中有一出折子戲叫“教學”。演的是一個教私塾的老先生，天寒失業，沿街叫賣，不停地吆喝：“教書！”“教書！”最后，抵擋不住饑腸轆轆，跑到野地里去偷挖人家的蔓菁。 這可能是得意的文人，寫劇本奚落失意的文人。在作者看來，這真是斯文掃地了，必然是一種“失落”。因為在集市上，人們只聽見過賣包子，賣饅頭的吆喝聲，從來沒有聽見過賣“教書”的吆喝聲。 其實，這也是一種沒有更新的觀念，拿到商業機制中觀察，就會成為宏觀的走向。 今年冬季，饒陽李君，送了我一包油菜甜疙瘩，用山西衛君所贈棒子面煮之，真是余味無窮。這兩種食品，用傳統方法種植，都沒有使用化肥，味道純正，實是難得的。 1989年1月9日試筆 孫犁作品_孫犁散文 孫犁：訪舊 孫犁：楊國元分頁：123
吳伯簫：向海洋 我的崗位是在高原上，我的心卻向著海洋。 自己默默地問：再來怕要病了吧。怎樣這樣厲害地想念著海呢？很不應當的簡直有些憂郁了。山谷里一陣風來，它打著矮樹，吹著荒草，所來像海水摸上了散滿蚌殼的沙灘，又沖激著泊在岸邊捕魚人的漁船。山下蕩著石子流的河冰，聲音也像“萬年山”上聽海水在低嘯；河邊大道上那滴咚嘀咚響的不是駝鈴，倒像是往返的小汽艇在接送哪只旗艦上的海軍了。夜深時，山上山下的燈火閃著亮，土山便幻成了海島；山上的燈火是街市，山下的是停泊的大小船只。牧羊人一聲悠遠的0篥（像海螺嗚嗚），會帶來一個海上的霧天，連霧天里的心緒都帶來了；失掉的是歡快，新添的是多少小病，多少煩厭。─一心里有個海，便什么都繪上海的彩色海的聲音了。連夢里都翻滾著海波，激濺著浪花啊。 心是向著海洋。 但為什么不向海洋呢？自家的土地是接連著海洋的。海洋上是老家。海水的蔚藍給自己黑的瞳仁添過光亮，海藻的氣味使自己的嗅覺喜歡了魚腥，喜歡了鹽水的咸。海灘上重重疊疊的足跡，那是陪了舊日的伙伴，在太陽出浴的清晨和夕陽涂紅了半天的傍晚在那里散播的。迎著海風深深呼吸的時候，眼前曾是令人忘我的萬里云天。我怎么不心向海洋呢？ 喂，蓬萊閣啊！還依舊是神仙家鄉么?在你那里我看見過海市蜃樓哩。拾過海水沖刷得溜圓的卵石。趁海鶴（那條那么小的袖珍軍艦）去訪問過長山八島。在島上漁翁漁婆給我吃過清明捕的黃花魚，春分捉的對蝦，谷雨里撿的海參。孔丘在陳，才三月不知肉味，就嘮嘮叨叨了；我可是多么久不吃魚了啊。可是我知道的，現在捕魚也不容易了，并不是廟島的顯應宮（我還記得那副對聯：海上息鯨波從此風調雨順，山中開見闕應知物阜民康。）不靈（曾經靈過么？）而是日本的捕魚船把你們的網沖破了，嘟嘟的馬達聲也嚇散了魚群。那么除了馬尾松不出產什么的幾個寒枯的島子你們又指望著什么過生活呢？因此我聽到了你們的戰斗。 聽說你們用土炮（那是戚繼光平倭寇時就鑄就了的么？），封鎖了軍艦不能靠岸的海口（那是戚將軍練水兵的水城）。又扮了“海盜”，你們將島上的偽警察繳了械（說是五十枝全新的三八式，是么？）于是聯絡慣習水性的 弟 兄，你們組織了海上游擊隊。奪取敵人運上島的給養，掀翻敵人放哨的游艇：你們一天天強大，現在已是三條汽船五百枝槍的隊伍了。我想念海。不得不教我想念你們！海上游擊隊的弟兄，讓我們替你們祝福！ 煙台，你以出名的蘋果，以出名的蘋果香的葡萄給我永遠的記憶的煙台啊！很好么？我愛喝你張裕釀造一二十年的陳葡萄酒，那樣馥郁香洌，泛著琥珀般的顏色，真是沁人心脾，心會開花；潤著喉嚨，喉嚨會唱歌的。但我并不沉醉，我永遠清醒地懷念著你的居民。那是喜歡冒險，喜歡到海外碰運氣的。他們從你這里下關東，入日本海，去南洋群島。甚至只憑買賣山東綢而能徘徊在奢靡的巴黎街頭。以土頭土腦的扮相，而說著各地土話，各國語言，誰能說不是奇跡！從海洋奪得了魂魄，他們不知道什么是憂愁，笑聲和戲謔里都透露著達觀和矯健。在煙台的街市上我是多么愿意碰到他們呀。出去的是一條扁擔一個鋪蓋卷，回來的卻帶著珍珠、黃金，囊袋里裝滿財富了。可是敵人踐踏了他們，原是充滿睦鄰的感情的，他們現在忿怒了。因此我常在報紙上 看到“煙台夜襲”，“我軍五陷煙台”那些令人興奮的消息。 聽說他們扮商人，扮小販，賣青菜。忽然他蓋在青菜底下的盒子槍從筐緣露出那作為槍飾的絲穗來了，偽警察會喊給他： “喂，老鄉，你看你的韭菜撒了！” 于是他放下菜擔看看，把槍上的韭菜蓋蓋好，向警察會意地笑笑（有謝謝的意思么？終久是自家人啊，應當有照應的，我愿意向那警察敬禮），然后照常向著市里走他的大路。還聽說，他們采辦貨物，常是成群結隊地趕著牲口，馱進去的也許只是稻草，馱出來的卻往往夾雜在日用雜貨里有多少日本人送來的槍枝。──白天他們在一家店里將牲口喂飽，將“垛子”捆停當，一交夜，他們便派人到山上去放鞭炮；等敵人嚇得像掉了魂一樣跑上了軍艦，并從軍艦上對準山頭轟隆轟隆放起大炮來的時候，他們早已和他們滿馱了貨物與 槍枝的牲口慢步逍遙地離開煙台市邁入群山了。“像玩猴子玩狗熊一樣”，那告訴我們的人這樣告訴我。對日本人的聰明和愚笨，我看見他們在笑了。 喔，青島！給了我第一幢海的家的好地方啊。 那里棲霞路曾有我們三五個朋友談不夠的夜會，那里茅榮豐曾有我們吃花雕的酒杯，那里麻胡窠的貧民窟也曾有我們慣常的足跡和訪問。后海碼頭繪的是一幅搬運夫的血汗圖，響著的是鏘鏘郎郎鋼鐵的聲音。前海是棧橋，回瀾閣的游人，臉孔都曾經慣熟了；是整個遠東有名的海水浴場，現在在太陽底下還能喚起我在那里夏天來一帶五里長的沙灘上一片紅紅綠綠男女用的遮陽傘……為了海我才喜歡泅泳的吧，然而我卻很久，青島啊，沒有踏過你海邊的軟沙，沾過你清澈的侮水了。我的書桌旁邊有一張《撿貝殼的孩子》的圖畫，沒了事我便常細細地賞玩它，因為它會帶給我海上的風帆呢。另一張，遠景里有海鷗在飛，近了來是一個衣裳襤褸的漁人仿佛在講海，比畫著手勢，周圍聽的幾個孩子都出神了。站著的，剪背著手；俯臥在沙灘上的，便兩手捧著下巴。我從他們帶些神秘性的眼睛里，看出了海上一個暴風雨的故事。講故事的漁人的聲音我都仿佛聽見了（看多么癡迷），俗辜勒律已詩里的古舟子。 現在海上的風暴是另一種了吧──膠州灣停泊的是賊船，而青島近郊二十里外的嶗山上則遍地飄揚著我們游擊隊的旗子。……我是有過泛家海上的老夢的。將感情養成了一只候鳥，慣喜歡追逐一種異國情調：火奴魯魯伴了曼德林旋律的土風舞，蘇門答臘半裸棕色人喝椰汁，或像司提芬生寫的一個金銀島的故事……但于今海洋的呼喚，已不是那幕老夢，而是活生生的現實了。當我應了藍天上馳過的白云，水面上掃過的大風回答著“我來，海洋啊！”的時候，我的心是深深向往著北起海參崴，南迄瓊州(www.lz13.cn)島那七千里長的海岸線的；更熱切，我是懷念著那沿海岸像翻滾在驚濤里戰斗著的弟兄的。夜里我看天上的星星，星星像一只只站夜崗的弟兄的眼睛；白天太陽的金線照著我，我感到了那千百里外在皿和汗的掙扎里故鄉兒的辛苦和快樂。 因此，我像回到了一個神話時代，我站在這西北高原上向荒曠的黃土層寄意，說：我撫育過華夏祖先的土壤啊！萬千年前據說你曾經也是海洋的。你這里深深地埋在地底的就是水成巖：里邊有海藻的化石，有五六丈長的龍骨。果然，你這綿延起伏的群山不該就是遠古年代凝定了的駭浪么？ ─—西北高原上從蒙古大沙漠吹來的風是狂暴的，當年它掀動著海水生波，那么以它卷著漫天風沙的力量也蕩起過層層的群山吧。現在正是土地也要沸騰起來，咆哮起來的時候了。 讓我們向海洋，向勝利！ 吳伯簫作品_吳伯簫散文集 吳伯簫：歌聲 吳伯簫：夜談分頁：123
李健：迷茫時，就去尋找生活的樂趣 文/李健 很多人說，談論青春是非常危險的，容易流于心靈雞湯，我所能講的僅僅是一些我在大學的生活。其實，還有一種危險的情況，談論青春會引起誤會，一般青春已逝的人會談論青春，可我還沒有。我的青春沒有逝去。 我所認為的青春并不是指年輕，而是有一個很好的狀態。現在很多年長的企業家去爬山，做一些年輕人做的事情，他們就很青春。又比如，村上春樹的書中有很多細膩的情感描寫，足見他有一顆敏感的心。不僅如此，他養貓、聽音樂，可見他現在的狀態和大學時代差不太多，他這種狀態很好，也是一種青春。 青年時代容易迷茫，但迷茫是自我認知的開始。我在中學的時候，基本沒有太多的想法，真正迷茫是在來清華之后，那時我才開始尋找真正屬于自己的樂趣——唱歌。但尋找樂趣的途中充滿了疑惑與困頓，剛上大學的時候，我考慮過出國，也暢想著生活的藍圖，但后來，我發現在清華這樣高手如云的地方，人的天賦差距很大，出國不是我的唯一選擇，而且光靠努力不是完全有用的。因此，每當我迷茫或遇到挫折時，總會找一些我所擁有的其他東西安慰自己，類似于唱歌，可能對于當時的我來說，好像沒有什么比唱歌更合適了。享受樂趣的同時認識了一些校園歌星，和一些野生的音樂家，讓我很竊喜。 但我大學時也懷疑過自己，寫這么多歌有什么用呢？但后來恰恰是這些作品，給了我逐漸的自信。大學的后幾年，我在迷茫中不斷探尋著樂趣，逐漸找到了屬于自己的生活方式。所以，每個人都要擁有自己熱愛的生活，擁有很多樂趣，熱愛生活從而尋找樂趣，擁有了樂趣從而熱愛生活，其實二者是相輔相成的。 在我的樂趣成為我的職業和自我依靠之前，我到廣電總局工作了幾年，那時候的很多苦悶都是通過彈琴和鍛煉身體等樂趣消減掉了。但當樂趣真的成為職業——成為歌手后，我也有一段所謂的沉默時期。當時很多人為我擔憂，但我擁有自我安慰的方法，生活里的小樂趣消減了我的壓力，是我最好的支撐。如果沒有這些樂趣，沉默期的我可能愁苦又焦慮，不會有做音樂所需的純粹和專注，也許很難沉下心來寫一首歌。 想起當年，我和盧庚戌彈琴時，他問我：“李健，你有錢想干什么？”我說我有錢想去秀水買衣服，買高領毛衣和皮靴，我還要買CD機——這些幻想給我很多快樂。后來我有了聽友，我幻想在北展、工體開演唱會。后來，當這些幻想實現的時候，那就是生活的饋贈。 可以說，我的樂趣一直是我的支撐。我曾經在一個寒冷的四合院里住了五年，我受夠了北京的冬天，它的冷總讓我感到無甚善意。但生活里的小樂趣能夠驅走寒意。比方說，在四合院里我弄一個小鍋爐，研究一下鍋爐的運作方式；再研究一下水泵，看看如何將水泵放在水管里。這些東西看似無聊，但研究的過程中，屋子漸漸暖和起來，寒意漸漸消散，北京的冬天似乎也有些美好了。在最冷的時候，我也會寫一些抗拒寒冷的歌曲，我寫過一首歌叫《溫暖》，多年以后很多人問我為什么寫這首歌，非常簡單，因為我住的地方太冷了，溫暖是我當時的渴求。所以說，真正的智慧來自于生活，生活藝術家是真正的藝術家。 在這個大時代里，每個人一生短暫，個人生活的經營似乎顯得尤為重要。我想每個人真正的樂趣并不會太多，但要看重它，要對之經營和投入，盡量把它培養成更大的樂趣。我一直都看重自己的樂趣，可能也是因為悉心地經營，才會讓我成為一個歌手吧。作為歌手，我是這樣經營自己的樂趣的，比如：我給自己定了一把吉他，但是它需要很久才到，這段時間支撐我的就是這個吉他。當我演出累了，有煩惱了，我會想想過些日子我的琴就要到了，就釋然了。 我們都會羨慕那些把自己生活經營得津津樂道的人，在我看來，這些人都有著青春的狀態和屬于自己的樂趣，因為即使他們深陷困境，所擁有的青春狀態和對樂趣的探尋都會減輕他們所經歷的苦痛。有人可能會認為，年歲的增長會磨滅這樣的狀態與樂趣。我曾唱過《當你老了》，其實我覺得老了并不可怕，在我看來，最可怕的是老無所依——精神上沒有了依靠。 我還賴在青春里不走，只有在青春里才能體會到樂趣。借用凱魯亞克的一句話來說，便是“愿我們永遠年輕，永遠熱淚盈眶。” 李健清華演講：如果不來到這個學校，我可能不會做一個歌手 柴靜給弟弟的信：愿你找到生命中真正的樂趣 頑石互動CEO吳剛：二次創業是樂趣分頁：123
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